在國父紀念館聽了王品董事長戴盛益的演講，
他將事業經營的心法用兩句話來形容：
把同仁當「家人」，把客人當「恩人」。
如何把同仁當家人？
例如：女性同仁請生理假「不必」醫生證明
（因為等妳到診所掛完號，再請醫生開好證明，
一個上午已經過去了）。
所有餐廳「沒有」安裝一支監視攝影機，
他說：人因為被信任而「誠實」，
因為不被信任而「狡猾」。
每位同仁都可以上網看營運報表，
願意公開資訊的意義，
在於增加同仁對公司的安全感，
並瞭解自己的收入。
連工讀生都發放年終獎金的種種「特別」作風，
使得正職人員的流動率只有2.4%，為同業的1/10。
如何把客人當「恩人」？
例如，MENU的設計簡單（只有兩頁），
因為點餐不是在「考試」，
讓客人很快決定好，就能有更多時間聊天。
價位也只有一個（1300元），
用意在於讓做東道主的客人，
不用擔心會超出預算。
遇到母親節等特殊節日不但「不漲價」，
（坊間餐廳當天的價位會特別「高貴」），
還多送小禮物給客人。
最後他更舉了幾個小故事，
個人覺得很有意思，和各位朋友分享；
一、吃自助餐：
一般人吃自助餐的時候，為了吃到「夠本」，
都將自己的盤子裝得滿滿的，
無論冷熱甜鹹什麼食物都往上擺，不但不雅觀，
往往到最後吃不完，造成浪費；
同樣的，人的一生中，當外界的誘惑太多，
每樣都想要的結果，
卻經常造成兩頭（甚至是多頭）落空！
他認為，在吃自助餐時，
可以訓練自己「一次只拿一種」，
人生也是如此，十件事已經是極限了，
把喜愛的事做到最好，做到「讓別人羨慕」！
二、煮紅豆湯：在煮湯前，紅豆都是「活的」，
只要一遇到適當的環境，就會發芽、生長；
他說：我們要學習紅豆的精神，
在機會來臨前要學習「忍耐」，
抱持生命的力量和希望，
不要輕易放棄自己。
三、煮苦瓜排骨湯：
（連續三個吃的故事，可見董事長真的很愛吃XD）
如果只煮苦瓜─會太苦、只煮排骨─會太油；
人生中，苦瓜象徵著「工作壓力和責任」，
排骨則是「家庭生活和個人嗜好」，
兩者的比例適當，人生才會「美味」。
還有調配表喔：
20歲：80%苦瓜、20%排骨，
30歲：70%苦瓜、30%排骨，
40歲：60%苦瓜、40%排骨，
50歲：苦瓜排骨各半。
他認為，每個人都可以利用自身的「優勢」和「資源」，
來為身邊的環境作貢獻；
希望這篇文章能對大家有益處，感恩！
文章來源: http://goo.gl/wLb3f
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簡單的生活‧簡單的幸福
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